Zoom sur une centrifugeuse

janvier 2, 2022

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Fini les pertes de temps en cuisine pour extraire le jus de vos fruits et légumes, la centrifugeuse est venue prendre le relai. Découverte !

Qu’est-ce qu’une centrifugeuse ?

Elle est classée parmi les petits appareils électroménagers ou PAE. Elle a pour rôle essentiel de broyer les légumes et les fruits dans le but d’en extraire le jus. Cet appareil est de plus en plus en vente aujourd’hui à cause du rythme effréné de la vie quotidienne. Il ne faut cependant pas confondre la centrifugeuse avec l’appareil qui s’utilise en mécanique.

De quoi est composée une centrifugeuse ?

En règle générale, la centrifugeuse est composée d’une râpe, d’un tamis, d’un collecteur de jus, d’une goulotte ou cheminée. D’autres modèles peuvent avoir des options supplémentaires comme le réservoir à pulpe.
La râpe permet de broyer facilement tandis que le tamis sert à séparer les débris de légume ou de fruits du jus. Le jus va ensuite regagner le collecteur pour atterrir dans le récipient.

Les avantages d’une centrifugeuse

La centrifugeuse n’a pas uniquement pour fonction d’extraire le jus de vos fruits et légumes. Cette machine est aussi avantageuse du fait de sa rapidité. Cette rapidité de rotation, pouvant effectuer 10 000 tours/minute, offre un gain de temps inestimable. Par ailleurs, cet appareil peut mixer tous les fruits et les légumes qui se consomment.

Le jus extrait avec une centrifugeuse ne perd pratiquement pas ses nutriments comme les vitamines et les sels minéraux. C’est pour cette raison qu’il est indispensable d’en avoir une chez soi.

Outre le jus, beaucoup d’autres recettes sont obtenues à partir de cette machine. Les soupes et les smoothies sont aussi délicieuses si on les prépare avec une telle machine. Pendant les soirées entre collègues ou en famille, les différents cocktails de toutes les couleurs peuvent également être réalisés avec la centrifugeuse. Celle-ci offre une combinaison rapide avec une bonne texture de vos recettes.
Bien qu’elle ait accumulé plus d’avis favorables émanant des utilisateurs, cette machine n’a pas encore atteint son point culminant. Elle présente encore quelques points à améliorer.

En fonction de sa taille, elle peut occuper une place importante sur la table de travail. Ce qui peut rendre plus difficile les préparations si vous devez en faire plusieurs à la fois. En plus, certains modèles paraissent plus bruyants lors de leur utilisation.

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